بعد موافقة وزارة الشباب والرياضة.. اتحاد الكرة يعلن اتفاقه مع ميكالي لتولية منتخب الشباب
وزير الخارجية المصري يبحث مع نظيره السوداني الجهود المصرية لدعم السودان و تحقيق وقف شامل لإطلاق النار
التعادل الإيجابي يحسم مباراة مانشستر سيتي وأرسنال في الدوري الإنجليزي
اليوم.. الصناعة تُعلن نتائج الطرح الخاص بالمرحلة السابعة للأراضى الصناعية عن طريق منصة مصر الصناعية الرقمية
البنك المركزي يعتزم طرح نسبة من أسهم المصرف المتحد في البورصة المصرية
مصر تناشد رعاياها بعدم السفر لإقليم أرض الصومال بسبب عدم استقرار الوضع الأمني
أول رد من شركة "كيما" حول علاقتها بتلوث مياه الشرب في أسوان
الرئيس السيسي يوجه بتحسين الشبكة القومية للكهرباء لاستيعاب زيادة الاستهلاك
السبت 16 مارس 2024 |
10:47 ص
السحور بيض وفول.. طريقة عمل طاجن فول بالسجق والطماطم
لسحور لذيذ قومي بسلق البيض وأحضري معه طاجن فول بالسجق، في مقلاة عميقة، سخّني ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو السمن حسب الرغبة على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر المفروم والثوم المفروم، وقلبي المكونات حتى تصبح ناعمة وشفافة.
بعد ذلك، أضيفي السجق المقطع إلى المقلاة وقلبيه حتى يتحمّر ويصبح لونه أحمراً غامقاً.
أضيفي كوب عصير الطماطم أو الصلصة إلى المزيج واتركيه على النار لمدة 3 دقائق، مع التحريك المستمر.
بعد ذلك، أضيفي الفول المدمس إلى المقلاة وقلبيه جيداً حتى يمتزج المزيج بشكل متساوٍ.
قدّمي الفول بالسجق في طبق التقديم وزيّنيه بقطع الطماطم المقطعة إلى مكعبات ورشة من البقدونس المفروم. يُمكن تقديم الطبق مع قطع من الخبز البلدي وورقة من الجرجير لتكملة الطعم اللذيذ.
شاهد ايضا
استطلاع راى
مع أم ضد عرض فيلم "الملحد" في السينمات؟
نعم
لا
اسعار اليوم
الذهب عيار 18
2978.5 جنيهًا
سعر الدولار
48٫81 جنيهًا
سعر الريال
13٫01 جنيهًا